Wzór sumaryczny wody H2O.
W cząsteczce wody atomy wodoru łączą się z tlenem za pomocą wiązania kowalencyjnego spolaryzowanego.
Kąt pomiędzy wodorami wynosi 105o.
Cząsteczka wody ma budowę polarną, czyli jest dipolem. Fakt ten wpływa na zdolności rozpuszczania substancji we wodzie. We wodzie dobrze rozpuszczają się substancje o budowie polarnej, np. sól. Z tego powodu woda jest dobrym rozpuszczalnikiem.
|